- riche en vitamines
- fournit de l’énergie sur le long terme (4h-6h)
- brûle les graisses
- lutte contre le stress et l'anxiété
- sans colorant ou conservateur, ni sucre
Le matcha a la particularité d'avoir un goût dit "Umami". Ce terme peut se traduire par "savoureux" et est l’une des cinq saveurs de base avec le sucré, l’acide, l’amer et le salé.
